Propüleenglükoolmonostearaati
Kristalli stabilisaatorina koogi lühendamisel ja vahustatud toppidel; ja kui õhutus suurendajana koogitaignas, jäätustes ja toppes ., kasutatakse seda ka õlides ja lühendamisel .
Sünonüüm
2- hüdroksüpropüülstearaat; 1, 2- propoleneglycol 1- octadecanoate; 1, 2- propoleneglycol 1- stearate; Einecs 205-557- ChemicalBook5; Femono .2942; OctadecanoicAcid, 2- hüdroksüpropylester; Propoleneglycol 1- monostearaat; 2- hüdroksüpropylSearat
● CAS ei .: 142-75-6/1323-39-3
● EÜ nr .: 205-557-5
● MF: C21H42O3
● MW: 342.56
Propüleenglükoolmonostearaadi parameetrid
|
Ese |
Spetsifikatsioon |
|
Välimus |
Valge helbe pulber |
|
Sulamispunkt |
40 . 00; kuni 54,00; kraad. @ 760.00; mm Hg |
|
Keemispunkt |
447 . 00; kuni 448,00; kraad. @ 760.00; mm Hg |
|
Aktiline väärtus |
4 . 00; Max.; KOH/G |
|
Välkpunkt |
332 . 00; kraad f .; TCC; (166,67 kraadi.) |
|
Lahustuvus |
Vesi, 0,006205 mg/l @ 25 kraadi (EST) |
● Pakkimine: 100 g kott; 500G kott; 1kg/kott; 25kg/trumm
● Soovitatav ladustamismeetod: hoidke jahedas, kuivas ja ventilatsioonis kohas .
● Soovitatav säilitustemperatuur: 2-8 kraad
● Toote kasutamine: emulgaatoreid, pindaktiivseid aineid, võiks kasutada šampooni, kehavedede, käte puhastusvahendi, näopuhastusvahendi .
Propüleenglükoolmonostearaatide kasutamine
Emulgaator ja agent
Propüleenglükoolmonostearaat (PGMS) on hea emulgaator ja niisutav aine .
Parandada stabiliseerumist
See suurendab segu stabiliseerimist ja toimib hetkeseisundina, vabastamisagendina, samuti antioksüdanti või dispergeerivat .
